Anpassa reglerna efter verkligheten

ÄLDREPOLITIK

Alla pensionärer har inte möjlighet att själva välja vad de ska dricka till maten. Det beror på att lagstiftningen inte riktigt har hängt med hur det ser ut i verkligheten.

För äldreboenden gäller samma regler för utskänkning av alkohol som för restauranger. Det innebär att det måste finnas ett fungerande kök där det lagas varm mat för att det ska bli tal om ett tillstånd, och därför stöter många äldreboenden på ett stort problem. Det är inte ovanligt att ett boende saknar egen matlagning och köper in sin mat från ett cateringföretag. Reglerna säger då klart och tydligt att det inte får utskänkas någon alkohol. Det innebär dock inte att det råder alkoholförbud på äldreboenden.
För den som vill dricka en öl eller ett glas vin till maten är det helt okej att göra det, men det kan ställa till det i planeringen. Personalen får servera den dryck som den boende själv har inhandlat. Men i de fall den boende saknar anhöriga eller bekanta som kan hjälpa till med inhandling på systembolaget blir det däremot svårt.

De dagliga göromålen för personalen som arbetar på äldreboenden möjliggör inte alltid inköp, och det är inte säkert att de har möjlighet att gå till systembolaget åt de boende. Det innebär att alla äldre inte har möjlighet att dricka alkoholhaltiga drycker även om de skulle önska det. Nubben till sillen på midsommar eller glaset med champagne på nyår får man då vara utan. Stelbenta regler inskränker här på äldres personliga frihet.

Undantag från reglerna om att det ska lagas varm mat har gjorts för sushirestauranter, helt enkelt därför att sushi serveras kall. Här har reglerna anpassats efter hur verkligheten ser ut. Samma sorts anpassning efterlyser jag nu när det gäller äldreboendens rättigheter. Alkohollagstiftningen i Sverige är restriktiv när det gäller utskänkningstillstånd. Tanken att det ska främja folkhälsan är god, men här kan den få helt motsatt effekt.
Att äta är inte bara nödvändigt för att överleva. Hela upplevelsen med smaker, dofter och utseende spelar roll för hur måltiden upplevs. Därför ska vi också göra det möjligt för alla äldre att ta sina vanor med till äldreboendet.

Ann-Charlotte Hammar Johnsson (M)
Riksdagsledamot från Bjuv